1st, we need to marinate the meats to tenderize and provides additional flavor. To make it a lot easier I utilized a meals processor. Bazı yörelerde haşlanarak bazı yörelerde kızartılarak yapılsa da Gaziantep içli köftesinin temel özellikleri kızartılıyor olması ve yerel birçok yemeğe lezzetini veren kuyruk yağının dokunuşu. Bizce birazcık https://maps.app.goo.gl/T9GFrqu3N7HLnQWj7