La transición al proceso cetogénico es una situación fisiológica compleja que el organismo experimenta cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con características particulares tanto https://thebookmarkid.com/story19493711/la-evoluci%C3%B3n-del-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica