雖然花膠功效好處眾多，但唔係人人啱食，以下人士最好避免或者減少食用花膠： 花膠最啱用嚟煲湯，香濃的花膠雞湯就是最經典的做法之一，養顏滋補！加埋螺頭，味道再昇華～ 在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味或融化。 浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。 花旗參粉是花旗參經過研磨後的粉末，... https://arthurf3n30.blogsvila.com/35022596/considerations-to-know-about-花膠